2021年9月13日の日記　グリーンカレーがおいしくできた

日記

2021.09.14

認知行動療法を兼ねたうつ病＆不安障害＆自律神経失調症＆HSPの日記です。

今日の出来事

今日は晴れてさわやかな一日だった。気温はそこそこ上がったものの、湿度が低いために過ごしやすい。秋らしい一日といえる。ただ、明日からはまた天気が下り坂らしい。台風も近づくらしく、ちょっと心配。

午前中は昨日片づけた水槽を粗大ごみで出す手配をする。料金が安く済んでよかった。ただ、回収は一週間以上後らしい。。。しばらくはごちゃごちゃした風景が続きそう。

それからブログの更新とクラウドワークス。クラウドワークスはスポット的な案件をこなす。ちょっと厄介だったけど、良い感じでこなせたと思う。この案件もだいぶ慣れてきたなぁ。

午後からは夜ご飯のグリーンカレーの仕込み。といっても、材料を切って、ココナッツミルクとグリーンカレーペーストと一緒にホットクックに放り込むだけなのでかんたん。ご飯は新しい炊飯器のカレーコースで炊いた。

それから妻と散歩へ。今日もなかなかいい感じで歩けたと思う。途中でちょっと足の緊張が強くなったときがあったが、そこから持ち直せたのがよかった。秋のようなさわやかさを感じられてよかった。

帰宅後はギターを弾く。最近購入したエチュード集をパラパラと弾いたが、やはりエチュードは良い。難しくないけど心にしみる気がする。基礎を向上するためにも弾いていこう。

トイレから出てふと横をみると猫が転がっていた。

これは誘っているのだな？とモフモフしてやる。

おなかを出したので喜んでいるのだろう、きっと。おなかの黒い粒つぶは見えなくなったのでよかった。

リングフィットアドベンチャーはおなかポッコリ、肩こり、下半身強化のセット。良い感じ。

グリーンカレーは、今まで使っていiたのとは違うペーストを使ったのだけど、ちょっと辛めだった。

でも、その辛さが良い感じにおいしかったと思う。ただ、細く切りすぎたのか、パプリカがとけて皮だけに。。。次回はもう少し分厚く切ろう。

付け合わせにナスとしめじのマヨネーズポン酢いためを作ったが、これもなかなか美味。かんたんなのでおすすめ。

＋1点