2020年11月14日の日記 ミラノ風カツレツを作るつもりが分厚くてかたい牛カツになった

認知行動療法を兼ねたうつ病&不安障害&自律神経失調症&HSPの日記です。

今日の出来事

今日も朝からいい天気。気温も高くなり、春のような気候だった。これだけ暖かいと逆に心配になるけど、冬は大丈夫だろうか。暖冬すぎてまた作物が値上がりとかにならないといいのだけど。

午前中は妻と散歩。いつもの15分コースを歩く。気のいい猫は今日も気持ちよさそうに日向ぼっこをしていた。どうやら近所の人にご飯や水をもらっているらしく、近くに器がおいてあった。これだけ気のいい猫なので、地域の人にも愛されているのだろう。調子がよかったので少し足を延ばす。最近売り出していた近くの一戸建て分譲地は無事にすべて売れたらしい。実は我が家の近所は隠れた人気の地域なのだろうか。

帰宅後はブログの更新とクラウドワークス。クラウドワークスは実入りのいい案件が、やたらと分量があるので今日も少しこなしておく。あまり得意ではない分野だけど、得意でない分野をやるのにも慣れてきたような。相変わらず提出済みのやつがなかなか検収されないのだけど大丈夫だろうか。もうすぐ締めの時期なのだけど。。。

午後からは近くのJAまで自転車で行く。花のフェアがやっていたので、庭に追加する花を探しに。パンジーとビオラを4つほど買って帰り、植えた。JAではそこそこ不安とふらふらがあったけど、とりあえず耐えられるほどだった。早くこれくらい余裕で行けるようになりたいなぁ。

帰宅後はギターを弾く。椿姫の主題による幻想曲はまあまあいい感じになってきた。ただ、中間部のハーモニックスのところがよくわからない。もう少し録音をちゃんと聞いてみようか。新しく張ったテンションの低い弦はいい感じ。一日たって高音の伸びが出てきた。この弦は日本では売っていないのが難点だけど優れた弦だと思う。

その後、妻と一緒に横になりながら本を読んでいたら猫がやってきて上に乗ってくれた。そして、二人+1匹はみんなで昼寝。。。なかなかいいときを過ごすことができた。こういう感じで平和に暮らしていけるといいなぁ。

夜ご飯は牛ももブロックが安かったので、ミラノ風カツレツを作ってみる。が、肉たたきがないので頑張っても薄く延ばすことができない。。。結果、分厚い牛カツになってしまった。安い肉なので筋も多く、やっぱり素直に低温調理のローストビーフにすべきだったかなぁと反省。まあ、おいしかったのはおいしかったのだけど。100均で肉たたき売ってないかなぁ。

すごく久しぶりに一緒にワインを少しとビールを一口もらう。ビールはのどにしみた。それほど酒が飲みたい!と気持ちはないのだけど、たまにはこうやって少しだけ飲むのもよかろう。

よかった出来事

  • 割と調子よく散歩ができた
  • JAまで自転車で行って花を買って帰ることができた
  • ギターがいい感じ
  • 家族みんなで昼寝した

つらかった出来事

  • 牛カツが十分伸ばせず、硬いのになってしまった

今後に生かせること

  • 肉を薄く伸ばすには肉たたきが必要

点数

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