2021年8月23日の日記 ホットクックのドライカレーは美味

日記

認知行動療法を兼ねたうつ病&不安障害&自律神経失調症&HSPの日記です。

今日の出来事

今日は朝から曇り空。雨雲が時々上空を通過し、蒸し暑い日だった。気温がそれほど高くないのはいいのだけど、やはり湿度が高いのはこたえる。気が付けばもうすぐ9月。もう暑さのピークは過ぎたのかな?

午前中はブログの更新とクラウドワークス。クラウドワークスは残りの案件をサクサクこなす、つもりが意外と手こずった。それでもなんとか午前中のうちに終わらせることができ、一安心。こういうことがあるので油断できない。

スポット的に入る案件をまた1つもらうことができた。ありがたやありがたや。そういえば、クラウドワークスで相談のあった案件は音沙汰がないのだけど、その後どうなったのだろうか?

午後からは夜ご飯の仕込み。今日はホットクックで作るドライカレー。野菜をフードプロセッサでみじん切りにして合いびき肉やカレー粉などと内鍋に入れるだけなので非常にかんたん。なのにおいしいのでお気に入り。最近では普通のカレーよりもこっちのほうが好きなくらい。

それからギターを弾く。弾く機会を失って少しやる気を失っているメルツのエレジーは、相変わらずちょこちょこと暗譜ミスがある状態。とりあえずこれは暗譜を主眼に続けようかな。ちょっと目線を変えて、アンドリュー・ヨークのLetting Goという曲を弾いてみた。純粋なクラシック曲ではないけど、クラシックギターらしさを引き出したいい曲だと思う。ちょっと練習してみようかな。

その後帰宅した妻と散歩。例によって抗不安薬のデパスを飲んでぐるっと回るコースを歩いた。やはり薬のおかげか楽で、余裕を持って歩くことができたと思う。少しずつ「大丈夫」という感覚が脳に染みついているといいなぁ。

リングフィットアドベンチャーはワールド69の1ステージとボスステージ戦。下半身強化セットとおなかぽっこりセットで挑んだ。気が付くとワールド69も残り3ステージ。最後のボス戦は長いだろうからうまくやる日を調節しなくては。

夜ご飯は妻がサラダを作ってくれ、それとドライカレーを食べる。

自家製ラッキョウも添え、なかなかおいしかった。妻のサラダにはくるみを使ったドレッシングが乗っている、はずだったのだが、くるみがクリーミーにならずにペースト状に。フードプロセッサでは難しかったかな。味は良かったので問題はなし。

二日目の発芽玄米も問題なし。ただ、ホットクックの内鍋がドライカレーの残りで占有されているので、明日は白米かな。新しい炊飯器も来る予定なのでちょうどいいだろう。

良かった出来事

  • 散歩の調子がよかった
  • ドライカレーがおいしくできた

つらかった出来事

  • クラウドワークスで思っていたより苦労した案件があった

今後に生かせること

  • 特になし

点数

+1点

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