2022年5月25日の日記 鶏胸肉のラタトゥイユがおいしかった

日記

認知行動療法を兼ねたうつ病&不安障害&自律神経失調症&HSPの日記です。

今日の出来事

今日も朝から良い天気。湿度も低く爽やかな日だった。服を半袖にしたのだけど、これでちょうどいいくらい。だんだんと夏が近づいているのを感じる。

午前中は仕事。今日は時給の案件をこなし、出来高案件をこなし、そして時給の案件をこなしとなかなか忙しかった。おかげでだいぶいい感じで案件を潰せたかな。ただ、明日は病院に行かなくてはいけないのに疲れすぎたかも。

仕事をしていると猫が遊べと要求してくる。猫じゃらしにまたたび抽出液スプレータイプをかけてあげると大興奮していた。頼むからずっと気に入ったままでいておくれ。

午後からは夜ご飯の仕込み。今日はラタトゥイユを作った。いつもはベーコンやソーセージを入れるのだけど、代わりに鶏胸肉を使ってみることに。いい感じだといいなぁ。

その後は夕方まで仕事をこなし、時間がなくなる。ギターを少し弾き、ご飯の準備をした。ヒルに仕込んだラタトゥイユと全粒粉パン。

鶏胸肉のラタトゥイユは思ったよりおいしかった。ベーコンやソーセージよりも塩分と油分が少なく、すっきりと食べられる。

ホームベーカリーで焼いた全粒粉パンとの相性もよく、昨日作ったフムスと全粒粉パンも良くあった。

ご飯を食べている間、猫はかまってもらおうとアピール。

この魅力にはあらがえない。

良かった出来事

  • 鶏胸肉のラタトゥイユが思ったよりおいしかった

つらかった出来事

  • 明日病院に行かなくてはいけないのに疲れすぎた

今後に生かせること

  • 特になし

点数

±0点

コメント

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